店舗名:
デニーロ神田店
投稿者:
今村慎一
商品名:
ズワイガニがタップリ入ったトマトクリームパスタ
商品説明:
全国からカニ好きの方が食べに来てくださいます！
カニから取った出汁を生クリームとしっかり煮詰めることで旨味が増します
そこにデニーロが1番こだわり手をかけて作るトマトソースを加えます
そのソースに最も絡みのいいイタリア ディチェコ社のリングイネ(断面が楕円形のロングパスタ)と
合わせてます
オホーツク産のズワイガニですが北海道産と魚場は、同じですので旨味は、抜群です
もちろんカラなんて付いてませんのでとても食べやすくなってます。