ファーストフード（2021年第4回） 5つ星ホテルのシェフが美味しいと認めたバンズで挟んだ「極上ホタテ貝柱カツバーガー」 ■店舗名 グルテンフリー対応 シーフードフライバーガー専門店 ふぉこらーれ ■投稿者 林礼子 ■商品名 5つ星ホテルのシェフが美味しいと認めたバンズで挟んだ「極上ホタテ貝柱カツバーガー」 ■商品説明 当店人気No1「極上ホタテ貝柱カツバーガー」 １．こだわりのホタテ貝柱 豊洲市場からチルドで届く、選りすぐりのホタテ貝柱... 2021年11月15日 礼子 林
2021年第4回エントリー商品 幸せいっぱいのチーズケーキ ・三代目くぼた ・窪田賢治 ・幸せいっぱいのチーズケーキ コロナ渦において居酒屋を オープン出来ない中 メニュー以外で何かお客様を幸せを出来る 食べ物を１年以上考えていました。 お酒が出せない時に食べたくなる ものは何だろう？と… それはスイーツ❗️中でも嫌いな人があまり 居ないだろうと思っ... 2021年11月15日 窪田 賢治
2021年第4回エントリー商品 神奈川県の上質銘柄豚やまゆりポーク入り絶品大人のカレーうどん ・三代目くぼた ・窪田賢治 ・やまゆりポーク入り絶品カレーうどん 2018年 うどん百名店に選ばれた 東京 中野の【讃岐のおうどん 花は咲く】で 使われている、おうどんを使って 【三代目くぼた】オリジナルの カレーうどんを 是非 堪能して下さい。 おうどんは3種類の国産小麦をブレンドして 更に 練ってからは２日間 お... 2021年11月14日 窪田 賢治
フランス料理（2021年第4回） 食べた人みんなが感動！【甘鯛の鱗焼き】〜銀杏と春菊のアンサンブル〜 〈店舗名〉 soleil 〈投稿者〉 佐藤 陽介 〈商品名〉 食べた人みんなが感動！【甘鯛の鱗焼き】〜銀杏と春菊のアンサンブル〜 言わずと知れた高級魚【甘鯛】 ウロコが薄く、見た目にも食感にも楽しめる鱗焼きにはぴったりの魚。 鱗と皮目はサクサク、パリパリで身はふんわり。 相反する楽しい食感と甘鯛の旨味は見た目以上の... 2021年11月10日 陽介 佐藤
フランス料理（2021年第4回） お肉もお魚も食べられる！贅沢＆満足ランチ！【Wメインプレート】 〈店舗名〉 soleil 〈投稿者〉 佐藤 陽介 〈商品名〉 お肉もお魚も食べられる！贅沢&満足ランチ【Wメインプレート】 10人中10人がリピートする大人気ランチ！ 丁寧に下ごしらえしたお肉料理。 調理法にこだわった魚料理。 その時々で合わせるソース。 特別ではなく日常で使って欲しいから、あえてご飯で。(パン... 2021年11月10日 陽介 佐藤
通販（2021年第4回） 日本で唯一の牛すじトマト煮込み専門店。お取り寄せ東京グルメとして一石を投じる「冷凍パック」は牛すじなのに驚くほどさっぱりな味わいで、アレンジ多彩の魔法のソースなんです。 店舗名：牛すじトマト煮込み専門店もうまてん 投稿者名：三輪昌史 商品名：日本で唯一の牛すじトマト煮込み専門店。お取り寄せ東京グルメとして一石を投じる「冷凍パック」は牛すじなのに驚くほどさっぱりな味わいで、アレンジ多彩の魔法のソースなんです。 日本で唯一の牛すじトマト煮込み専門店オーナー兼料理長の三輪です。 この牛すじト... 2021年10月31日 三輪 昌史
