Grand Cuisine 2022
グランプリ
カレー部門
金賞
【国産A5ランク佐賀牛使用!】 トロットロ♪になるまでじっくり煮込んだ 『黒のドラキュラビーフスープカレー』
JungleSoupCurry(ジャングルスープカレー)
【 佐賀牛について 】
全国に約150程ある「○○牛」といった牛の銘柄の中で、全国トップクラスの高品質の牛肉として
安定的に供給できる産地がJAグループ佐賀です。
そのJAグループ佐賀管内肥育農家で飼育された黒毛和種であって、(社)日本食肉格付協会の定める牛取引規格の
最高の肉質である「5」等級および「4」等級のBMS「No.7」以上を「佐賀牛」と呼びます。
地元で30年以上続いている老舗の精肉店である「ごとう精肉店」から仕入れ、
圧力鍋で30分以上しっかりと煮込んでトロットロに仕上げます。
【 ネーミングについて 】
福岡県の〝恋のくに筑後(筑後市)〟にある当店は男女の恋を応援しています💓
こちらの商品は、《 肉食な男性 》をイメージして作りました!
真っ黒いスープカレーの正体は、国産のイカ墨を使用しています。
題して、『黒のドラキュラビーフスープカレー』ですっ!!
※対照的に《 小悪魔な女性 》をイメージした
「赤の小悪魔エビスープカレー」という商品もございます。
【 スープカレーの3つのこだわり 】
①開発期間は、なんと1795日!
スープカレーの本場札幌にある名店を30件以上食べ歩き、1000回以上に渡る
試行錯誤の末に完成した情熱のレシピ!!
②「元氣の源」こだわりのスパイス!
ターメリック・クミン・カルダモン等、厳選した数十種類以上のスパイスと、野菜・果物・チキン・ビーフ等の
エキスが絶妙なバランスで配合された他では味わえない本格スープカレー!!
③地元の野菜を地産地消で!
スープカレーといえば、なんと言ってもゴロゴロのお野菜が特徴!
出来る限り地元の新鮮なお野菜にこだわり、また見た目も華やかに、一番美味しく召し上がって
いただける大きさにカットにもこだわりました!!
本場、北海道札幌の名店にも負けない
情熱のスープカレーがこうして完成しました。
【 数々のメディア・芸能人・著名人たちも大絶賛!! 】
ホリエモンさんや、はなわさん・原口あきまささんをはじめ、ソフトバンクホークスの高橋礼選手や
世界中に豚骨ラーメンを展開する「一風堂」の河原成美社長や、世界860店舗以上の「味千ラーメン」の重光悦枝副社長
も大絶賛!!地元福岡のテレビや新聞にも10回以上取り上げていただきました(^^)/
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一度、食べたらヤミツキなのだっ!感動を味わうスープカレー
『JungleSoupCurry(ジャングルスープカレー)』
【電話番号】 0942-52-5111
【住所】 〒833-0017
福岡県筑後市大字志28-1
【営業時間】
平日 11:30~15:00(OS 14:30) 土日祝 11:30~21:00(OS 20:00)
定休日 なし
※平日はランチのみ
【発行者】大野 まどか (オオノ マドカ)
【連絡先】tsurumadoka2006@yahoo.co.jp
【通販ページ】https://junglesoupcurry.upper.jp/
【Facebookページ】 Jungle Soup Curry | Facebook
【国産A5ランク佐賀牛使用!】トロットロ♪になるまでじっくり煮込んだ
『黒のドラキュラビーフスープカレー』
どうぞお召し上がりください。
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最後までお読み頂きありがとうございました(^^)