フランス料理(2021年第4回)

お肉もお魚も食べられる!贅沢&満足ランチ!【Wメインプレート】

〈店舗名〉 soleil

〈投稿者〉 佐藤 陽介

〈商品名〉 お肉もお魚も食べられる!贅沢&満足ランチ【Wメインプレート】

10人中10人がリピートする大人気ランチ!

丁寧に下ごしらえしたお肉料理。

調理法にこだわった魚料理。

その時々で合わせるソース。

特別ではなく日常で使って欲しいから、あえてご飯で。(パンももちろんok!)

中には毎日召し上がるお客様も!

付け合わせには農園直送の珍しいお野菜達。

野菜もそれぞれの特徴に合わせ1種類ずつ丁寧に調理。

色鮮やかで味わいはもちろん、目にも楽しませてくれます。

内容は週替わりで、写真は

〈豚肩ロースのカツレツ トマトソース〉

〈サワラのポワレ 春菊ソース〉

セットのスープはクラムチャウダーやポタージュ、ミネストローネなど夏は冷製、冬は温製で。

セットでありながら、スープを楽しみにご来店されるお客様もいるくらい人気です。

近隣で働かれている方々の1週間の楽しみ、そして活力であれるよう内容はあえて告知せずに毎週月曜日に変更しています。

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